Tenuta Gatti Di Gatti Russo Librizzi

TENUTA GATTI DI GATTI RUSSO LIBRIZZI (ME)

www.tenutagatti.com exclusief in België

Librizzi, een dorpje tussen het Parco Nebrodi en de Monti Peloritani. Het bedrijf omvat 217 ha waaronder wijngaard, citrusgaard, kastanje en hazelnoot en zelfs een stuk Nebrodibos.

Het domein wordt in het zuiden beschermd door het gebergte en mondt in het noorden uit in de Tyrreense Zee met de Eolische eilanden.

PAULA NOCERA ROSATO Mooie evenwichtige rose. Fruitig en vrij fris. Bij vele gerechten, vooral een tomatensla.

CATALINA MAMERTINO BIANCO DOC ; Insolia , Grillo Ronde wijn met discrete zuren, rijp wit fruit met wat vanille. Bij wit vlees – kip met vitellosaus –saltimboca alla romano – americain – kalfsvlees.

CURPANE MAMERTINO ROSSO DOC ; Nero d’Avola , Nocera Ronde sappige wijn met frisse zuurtjes, zwarte bosvruchten , mooie afdronk met finesse.

SICE NOCERA Stevige wijn met mooie neus en frisse aciditeit. Uitstekend bij gerechten met tomatensaus zoals osso buco.

FRANCO ; Cabernet Sauvignon , Merlot Geparfumeerde neus. Rijpe wijn met mooie fijne zuurtjes. Past bij krachtige vleesgerechten.